Мирогощанська громада

Рівненська область, Дубенський район

Забезпечення якісного харчування є одним із пріоритетних завдань у закладах освіти Мирогощанської сільської ради. 

Дата: 01.04.2024 11:56
Кількість переглядів: 21

 

Забезпечення якісного харчування є одним із пріоритетних завдань у закладах освіти Мирогощанської сільської ради. 

29 березня 2024 року на базі Мирогощанського ліцею відбулося  навчання для відповідальних осіб  за організацію харчування у закладах освіти громади.

Тетяна САВЧУК, начальниця відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Дубенського управління ГУ Держпродспоживслужби у Рівненській області, опрацювала з учасниками заходу нормативно-правову базу з організації якісного харчування.

В рамках  проведеного навчання з учасниками було розглянуто питання: 

  • оформлення та ведення документації у закладі освіти з організації харчування; 

- погодження сезонного меню;

- заключення договорів та угод з постачальниками продуктів харчування;

- вимоги до харчових продуктів, норми споживання, правила маркування, умови зберігання та використання;

- бракераж готової продукції, ведення журналів обліку бракеражу;

- санітарно-гігієнічні вимоги до працівників харчоблоку: проходження медичних огляд, санітарний та спеціальний одяг, гігієна; прибирання їдалень, зокрема харчоблоків;

- дотримання питного режиму у закладі освіти.

      Начальник відділу освіти Світлана ЗАЙЧУК зазначила, що збалансоване і правильне харчування – це запорука здоров’я дітей. Саме тому в Україні розгорнуто реформу харчування. Новацій має зазнати не тільки склад меню та рецептури приготування, але й форми організації харчування, рекомендації до обладнання харчоблоків. Тож організація таких партнерських навчань-зустрічей – важливий крок щодо зміни підходів до формування культури здорового харчування дітей.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій


Буде надіслано електронний лист із підтвердженням

Потребує підтвердження через SMS


Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь